今晚尝试做了一个蔬菜煎饼，用的方法类似蚝仔煎。材料有灯笼椒、香菇、洋葱、大葱、猪肉和鸡蛋。配料：植物油、盐、白胡椒粉、天妇罗粉、南乳、生抽和蚝油。 开始调配饼浆时水的比例过高，浆液很稀，于是拍了张相片给AI看，得出相同的结论。说句实话：现在AI实在太强了，越来越觉得将来大部分人的工作会被AI取代。 回到煎饼的话题。我随之又加了三、四次粉，再拍张相片给AI分析，还是说不够粘稠，建议加码。于是又加了两、三次，再想拍照时，不好意思，当天相片上传额度已满，您看着办吧。我只好自己想怎么办就怎么办了，结果完成品让我很意外，那是我第一次成功地做出这样松脆的煎饼。更难得的是味道也调配得刚刚好，不会太咸。调味方面我可没问AI的意见。 昨天和今天的大部分时间我都在打游戏。周末我通常都是一个人过，不是玩游戏，便是阅读或看电影、动漫，只是这段时间游戏对我的吸引力更大些而已。我有种又要回到旧模式的感觉。这种（游戏）模式的一个特点是人很懒散，除了打游戏之外其他事情都不想做，就连出去吃个饭都嫌麻烦。 这种模式往往会让人产生负面的思维，甚至影响正常工作，但人总有独处、无聊的时候，可能我独处的时间较一般人而言多太多了，因此游戏成了一个很好的慰藉。我不是要自己从此改掉玩游戏的习惯，只想说一声：你的生活也可以变得更加的缤纷多彩！ 我也想在这里对我的内在“儿童”说：你的烦恼、压力、孤独和不开心，我都知道；你想抛开一切，尽情地玩乐，我也全身心地赞成，因为我就只你。 请别把所有的东西都扛下来，因为你还有我们（成人和父母），到了需要的时候，请记得把权限“交出来”，换个模式，就是那么简单。 怎么换？譬如一天三餐，出去吃、叫外卖或者自己煮都很好。之所以变得不好，是因为出去吃的同时心里嘀咕钱花得冤枉，叫外卖嫌不够自己煮的好吃，到了真的自己煮的时候又嫌辛苦、怕麻烦，往往只求省钱、省事，结果往往弄出一些糟糕的东西来。 无论做何事，重要的是不分裂、不内耗，专注地做那件事就很好。

今天是端午节，人在他乡，临时想吃粽子咋办？粽子没找着，不过我早有准备：添好运的糯米鸡。 端午节有吃糯米鸡吃也将就对付过去了，谁叫我巴巴地又跑回来呢。 中午两点多钟抵达位于One Ayala的添好运餐厅，当然也是一枝公，单身赴宴。拿起菜单二话不说先点一个糯米鸡，然后再加一笼烧麦和一盅冰芋头西米露。话说回来，他们卖的是冰的甜品，却偏要用“盅”的来装，这是什么操作？龟苓膏好像也是用盅的吧？ 撇开容器不谈，那烧麦和芋头西米露都很好吃，烧麦甚至比老家茶楼的还赞。至于那糯米鸡嘛，劳资早已领教过，要不是为了今天应节，才懒得点。不过节日得有点仪式感，特别是一个人在国外，好不好吃倒是其次。 美中不足的是，肚子不给力。吃完不到半个小时就跟我闹意见，搞得我在商场只来得及买块澳洲牛排，就匆匆赶回家。进门就扑向洗手间连门顾不上关门，当真是天塌下来也不管。然后裤子一脱，稀里哗啦的顿时跟糯米鸡、烧麦和芋头西米露说声：“拜拜”。 五点多还开始咳嗽，头也有些痛。本想好好休息，偏偏晚上八点有个篮球约，是老板组织的，我也早报了名，临时放鸽子是在不好，只好硬着头皮上。 原本打算去露个脸意思下，但说也奇怪，在坐车的时候已经感觉身体慢慢好了些。到了球场，一眼望见球场上的木地板，听着篮球鞋摩擦地板时发出的“吱吱”声，心情顿时又舒畅了几分。打完两场球，感觉整个都好了，病痛仿佛随着汗水蒸发了，这种感觉真的很奇妙。 虽然打得不怎样，但每场我至少有三个入球，也算是一个小小的安慰。而且出汗的感觉真的很棒，平时去健身房极少能像这样出那么多汗，却不感到无聊。 打完球后跟老板、他家人和一个同事去了附近一家叫做Tabulo的餐厅。据说是菲餐和西餐的fusion风，但我觉得西餐的味儿更浓。点了不少菜，这里就不赘述了，有图为证。只想特别提一下那个炸鸡（我平时真的不爱吃炸鸡）和那个黑松露意面，有些惊艳。 尽管他们多数人都不知到今天是中国的节日，我还是像由衷地说一句：感谢所有人，让我今天不必独自过节。

今晚下班回到住处才发现把锁匙留在公司，😓。以后把钥匙插在柜子的习惯得好好改掉。 在大堂等车的时候发现那里居然养了一池金鱼！自从入职至今已经七个多月，来回进出大堂也不知道多少次了，居然一直都没有发现，哈。 以下是今晚的晚饭：番茄炒牛肉、香煎三文鱼，炒卷心菜。 今天就写到这里吧。

今日煮的是苦瓜炒猪肉碎和黄瓜炒虾仁（留待晚饭吃）。 这次的瓜苦没有焯水，也没有用盐腌，而是直接下锅去炒。吃第一、二口的时候感觉苦味果然比较重些，但吃着、吃着就不觉得那么苦了。 人生百味，有时如期等苦来，不如主动去试，可能会有意外的惊喜。 这个苦味我喜欢。 我从上个星期开始写日记，已经写了一个多星期，心里正有些疑惑：是否需要休息一两天呢？却担心一旦休息了可能再也提不起精神继续写。类似的情况之前也遇到过。那是在我写小说的时期，当写了一段时间之后忽然有种穷途末路的感觉，渐渐地写得越来越慢，不断地去重阅之前的内容，不断地修改，弄到后来感觉越来越难构思新的内容，因而也变得越来越懒，慢慢地变成几日写一次、再到几星期写一次，然后就没有下文了。 这次重新开始写日记，是为我以后回国的创作计划而做的练习。以往的经历使我有些担心，套用“当下的力量”的话，大概我是活在过去和未来的连续体当中。 一个长期藏在我心中的想法是：我的生活就这么平庸，每日上班、下班，连朋友聚会也甚少，有什么可以写的呢？确实，如果我的日记只是描述我每天生活的过程，什么时候上班、吃了什么、做了什么……内容可能会十分枯燥，到最后大概连自己也会觉得无聊。 然而，我现在的看法有些改变。生活可以是细腻的，也可以是浑浑噩噩的，如何去体会全凭自己的意志。这观点我想应该源自于”当下的力量“。我想说的是：即使是在高度重复的生活中，只要用心体会，也能察觉到个中细腻的差别。就比如说一顿午餐，是自己煮，出去吃，还是叫外卖，我觉得其中的差别并不是麻烦不麻烦、省钱不省钱、便捷不便捷的问题，而是是否在享受生活。 如果决定了做一餐饭，你是否会为饭后需要洗碗而感到烦恼和厌恶？还是你正在构思着如何煮好这一顿饭菜，并且在煮的时候全神贯注？如果决定了叫外卖或者去馆子吃，那你又在做什么？和家人或朋友聚餐、看一部剧、玩游戏、阅读、工作，沉浸在自己的奇思幻想里，或者只是纯碎的懒，什么都不想做？ 我觉得只要全心地投入，而不被过去的悔恨和未来的焦虑所绑架，无论是自己煮还是外卖、出外就餐，都是一种享受。当一个人关注当下时，TA就在享受生活，哪怕TA正在做的事情并不轻松。 我不知道我这话是否合理，这里我突然想到了玩电子游戏的例子。有些人花了很长的时间沉浸在电玩的世界里，事后却会后悔、内疚，觉得自己不应该浪费精力和金钱在其上，甚至怨恨这东西毁了TA。 而有些人却津津乐道，会去看攻略、查周边、与同好交流，加入相关的群组，甚至自己写攻略、心得，又或者参加比赛、自费参加活动等等。 我以前有的是第一种想法，却极少有第二种人的行为，或者说兴致更为贴切些。 现在我明白，那时候游戏是我逃避当下的工具。

今日中午煮了：辣椒炒牛肉、洋葱酱闷旗鱼排、炒青瓜和炒娃娃菜。 话说娃娃菜和大白菜，还有高丽菜有什么区别？真的傻傻分不清。 辣椒炒牛肉的味道可以，调味料我用了生抽、蚝油、盐和胡椒粉，如果有料酒的话，加上一些，味道可能会更加好。至于旗鱼，我是先煎再闷的。洋葱酱的配料：洋葱一个、青辣椒几片、红辣椒几片、蒜头几片（切碎），然后加生抽、蚝油和黑糖去煮，闷鱼的时候再加一点水。虽然试吃时感到有些不对口味，但到晚饭再拿来吃时，哈，意外地发觉味道其实还不错！这是什么原因？明明加热的时候还闻到一阵鱼腥味呢！ 说到这里忽然浮上一个问题：到底黑糖和白砂糖，还有焦糖、冰糖、方糖等有何区别？此外还有什么糖呢？ 这几天工作不是很多，但其他team的人似乎还是挺忙的。六点过后多数人都已经离开公司了，有个同事由于今晚有个饭局还没走，便跟我聊起了八卦。这位男同事I君是菲律宾本地华人，父母一方或者两方是来自香港的，因此不但会说粤语、普通话、英语，还有菲律宾当地话Tagalog。I君为人很大方，经常会请同事们奶茶喝，而且也与我聊得来，因此我对它感觉很好。 谈话中他提到我团队中一个新来的女同事R妹。R妹也是本地华人，父母双方都来自香港，她是八岁的时候跟着父母一起来的，同样会说至少四种语言。I君与R妹是旧识，对她的事比较关心。他跟我提到老板可能不会让她转正（炒掉），原因可能是她经常请病假，另外可能还有工作出错的问题。 I君提及的这两点团队中的其他人应该都心里有数。其中就请病假的事情而言，她入职至今快五个月，但请病假的次数累计恐怕最少有两个星期。 大概在两个月之前她被大老板叫去谈话，此前她已经跟我提及担心会被辞掉。那时我劝她说担心也没有用，时候到了自然就会知道。结果两个月过去了都没有风声，我以为事情应该告一段落，不想今日又听到这个消息。 如果真的被辞掉，对她来说大概也不好受吧，毕竟这可能会对她有实质的影响，更遑论心理上的。只是我觉得事情似乎还有回环的余地，首先是因为她会说粤语、普通话和英语，而我们的工作岗位正正就需要这类不但会听、说，还会读、写的人才，这种人可不容易找。 其次是，如果要做比较的话，她应该不是最差的。原因是据说台湾团队中有一个来自中国四川的男同事由于经常做错事被客户和内部同事投诉，现在已经不让他接电话或打电话了，只分配给他最低限度的工作去做，即使这样他还是无法独立完成工作。这位同事已经转正，我想既然公司可以容下这个员工，那么R妹也有望挺得过去，因为她至少还能接电话和外呼，语言能力可以充分用在工作上。 另外，关于她的病，她说是偏头痛，一个月可能发生一两次，严重的时候会出现头晕、呕吐和视力模糊等病症，据说这情况是从她跟父母移民过来之后才开始的。我当时就觉得这或许是一个较为深层次的心理问题，而偏头痛可能只是一个生理上的副产品。给我的感觉是有些脚本的味道，或许偏头痛就是一个脚本信号，当然，我不是心理医生，纯属是我的猜测而已。 再另外，还想快速提一提另一位同事。F君，是本地菲律宾人，在公司已经做了十年，可是一直处于初级的职位。我与间接主管聊到这个情况，据说F君比他还早一些时间进入公司，之所以没有被升职，可能是态度的问题。 这情况让我有些感触，我觉得我也有态度的问题，或许是不进取吧，工作量太多的话会让我感到压力很大，我不想面对太多的压力，或者说我想要我的工作轻松和自在。如果我同样在公司做了那么久还是一个较为初级的职位、或者直接说还达不到管理的职位，我会如何？ 那位同事其实之前就问过我这样的问题，那时我好像说是会寻求升职，但我现在不是很确定，因为我如今对这份工作的了解较为深了些，对这份工作的压力也比以前更了解些，假如撇开我回国计划不提，我真的不清知道我是否会寻求升职。 然而，当我再细想这个问题的时候，我觉得无论答案如何，最紧要的是忠于自己的感受，而不是被外界的声音所左右，不分裂、不内耗。如果只是要求一个稳定的收入，不想经常加班，那坦然接受自己的不求进取就好了，这样反而能更好地享受生活。…

今天的菜品是：姜葱爆猪肉片、金瓜炒肉和苦瓜炒蛋。 午饭是金瓜炒肉，晚饭则吃姜葱爆猪肉和苦瓜炒蛋。顺带一提，姜葱爆肉是中午煮的，晚饭时觉得分量有些单薄，又加了一个苦瓜炒蛋。为减轻苦瓜的苦味，以往我都是先焯水，然后再炒，这次却是按网上的建议，苦瓜先用盐腌八到十分钟再炒，味道果然不那么苦。 还是那苦瓜本身就不苦？写到这里忽然有种苦就苦吧，其实苦瓜的苦味也挺不错的，下次我就试下也不焯水、也不盐腌，就这么炒，看看效果如何。 傍晚时分去超市买了一块叫做Malasugue的鱼排，一查才知道原来是旗鱼，又叫马林鱼、黑枪鱼。最近一直在看吴宗宪关于美食的综艺节目，好几次听说”旗鱼“的名字，却原来是长这样的。等明天煎来吃，看看味道如何。 昨晚写到考国际驾照的计划主要的动力是想去日本自驾游旅行，不料今天一查才发现菲律宾的国际驾照与日本的不兼容，而且有效期还只有一年，看来考国际驾照的事可以暂搁一边啦。 如果不考国际驾照的话，那么算起来我在菲律宾这边计划要做的事情已经完成了大半。剩下的是两个旅行：菲律宾本地的Palawan和日本之旅。 预计Palawan之旅的费用大概在5000人民币内，日本的则在1万左右，两个行程加起来的预算是1.5万元，扣除为我的存款计划所预留的存款之后，大概有7、8千元剩下，去Palawan或许足够，但我的首选是日本旅行，因此可能还需要一、两个月的时间做准备。 产生旅行计划的念头时我意识到心里面还有一种微微的消极情绪，可能是担忧、恐惧的情绪，具体的思维可能有怕麻烦、浪费钱，人身安全等等，其中一个较为深的焦虑是：明年你就回国去尝试创作，这是一条高风险的路，收入可能非常不稳定，甚至无，你就这样把钱浪费掉？ 嗯，这个担心也很合理，但我并不是完全没有准备。首先，我所动用的是满足存款计划之外的储备，尽管我的存款不多。其次是，就如做菜尝试新的煮法一样，旅行也是一种尝试，一种人生体验，如果有机会，此时此刻的我会回答：是的，我想试试。 计划是自己创造的，更需要自己去把握。在面临一个新的、不熟悉的环境或机会时，人会很自然地想退回去那个尽管不如意，但熟悉的、安全的旧环境中去，这是再自然不过的事情。我并不是强迫自己一定要花一笔钱去旅行，但我想对自己说：至少请别用过去的经验和对未来的恐惧来做判断。 此时此刻，你在吗？ 最后我想到另外一件事，是关于昨晚提及的“脚本信号”。我今天忽然察觉到，我可能还有一个更为常见、而且不被察觉到的脚本信号，那就是我的表情有时会表现得很不开心。之前曾经有几个女生很直接地问过我：are you unphappy？而我却完全没有察觉到，或者说潜意识地避开了对“我不开心”的认知。 另外，我也察觉到在坐摩的时，不少司机会问我”are…

中午煮了番茄洋葱金瓜炖牛肉。牛肉用的是澳洲的牛膝厚切肉排（Knuckle steak），1500多披索1KG，换算人民币至少都90元一斤了。虽然贵，但肉质很棒，不但没有腥味，且油脂很香，与平时吃的相差很大，感觉即使是随便炒下或者煎下都会好吃。其他的佐料还有姜片、蒜片、大葱、料酒、醋、黑糖、白胡椒粉、盐和油。大概是醋加多了，又加上番茄本身也带有酸味，成品的口味有些偏酸。牛肉也不是很入味，但因为肉质本身就很好，所以还是很好吃。说到这里不得不说下，这么好的食材感觉被我煮废了，牛大哥你可别见怪😄。 Ai说可以加入薯仔中和味道，因为薯仔是碱性的，另外醋可免。下次再试。另外，我想还可以加入新鲜的香菇，味道可能会更香浓。 傍晚去打了一阵篮球，可惜没打全场，有些不够过瘾的感觉。 之前我朋友给我介绍了他公司的一个新职位，是做数据审核的，具体就是从推广所获取的用户注册数据中分析哪些用户可能是潜在的客户。我发觉这个职位挺对我的兴趣，而且那公司的福利也比现在的更好，于是在上周一面试了，但过了一周还没有收到信息，不知道结果如何？ ”沟通分析“或者说”人生脚本“中介绍过一个叫做“脚本信号”的概念，大概的意思就是当某人在重复着一个脚本或游戏的时候，TA往往表现出一种惯有的行为或表情，这种行为可以是搔后脑勺、摸鼻子、双脚交叉等，就如一种信号、或者标志，向人说”嘿，我的脚本又要上演了。”做出脚本信号的当事人往往对之毫无察觉，甚至连其周围的人也可能如此。 这个概念对我很有启发，让我对自己的行为有所反思。譬如，我发觉我有时会不知不觉地叹气，而”人生脚本“一书中已经指出叹气本身也是一个脚本信号，其隐含着“如果……就好了”的意思。 细味之下发觉我的叹气多少含有这样意味。另外，还有一个更值得注意的举动是：我有一个备用的微信，用于搜寻附近的人，尽管知道其上没有一个朋友，还是会不时地查看上面的朋友圈，尤其是在一个人感到无聊、寂寞的时候。虽然我对这个举动并不像脚本信号那样毫无察觉，但我觉得这个举动可能也带着脚本信号的嫌疑，特别是经历了上周六的事件之后。 我不是要自己即刻改掉这个行为，只是想提醒自己多加留意，不忘前车之鉴，日后慢慢地换个方式吧。 人生脚本中还提到：画面唤醒的是欲望。切记。

今天的午饭煮了白萝卜炖猪腩肉薄片，和一个煎蛋。晚饭是芹菜炒肉碎和洋葱炒蛋。两顿饭的水果都是菠萝。 猪腩肉清炖萝卜除了盐和白胡椒粉外没有加其他调味料。芹菜炒肉碎中的肉碎用了生抽、白胡椒粉、海鲜酱和料酒腌制了一会，炒的时候也加了一些白酒。几道菜的味道都不错，感觉比平时在外面吃的强太多了。 之前一直都在避免煮饭，即使煮，也是很简单的煎午餐肉和番茄，然后煮个泡面加蛋，但自从周六发生那件事之后，我发觉自己在行为和意识上都有所改变。其实如果能将注意力集中在煮饭上，然后到了要洗碗的时候也这样做，自然而然地就会变得耐心去做这件事。 你内心有一把声音不断在抱怨、嫌麻烦、评好恶……但同时请记注这不是全部的你。

继昨晚的“洗碗”之后忽然又想到了剔牙一事。 我的牙齿并不健康，更由于刷牙的方式长期不对，导致牙龈萎缩，且容易积累牙垢，因此无论是国内、国外的牙医都建议每隔三、四个月就需要洗牙一次，而且还要我日常用牙线清理牙垢。 为了身体健康，特别是在体验过无麻醉的根管治疗之后，为了自己的牙齿着想，我心里自然也非常同意那么做。只是往往行动不起来。即使偶然有几天做到了，但通常持续不下去。 简单地说，就是养成不了这个习惯。 因此，类似昨晚的问题又出现在我的大脑里：尽管人们认为事情对自己有利，但不一定会做，因为对之有消极的情绪，且通常不被察觉到。这些情绪通常会以一种想法（认知或者思维）的方式呈现，很多人会将至概括为惰性。Ta就是情愿多睡一会、多玩一会、或者什么也不做多一会，也不情愿动动自己的双手。我的看法是，或许这也是个程度的问题，因为对这个说法的同意程度不够深，而表现得不够积极。 事情往往就是这样，在未累积到足够的负能量，或者痛苦之前，人们往往睁一只眼、闭一只眼地过日子。 从认知行为的理论上说，Ta们的核心认知（信念）还没有改变，或者只是有细微的改变，仍不足以让人下定更大的决心去改变。 或用脚本理论解释下似乎更到位：像培养剔牙、洗牙等的习惯，使之成为惯常的行为模式少不了“父母”自我状态，而之所以做不了、不做、不想做、嫌麻烦，继而产生厌恶或抗拒的情绪，是因为“儿童”状态在多数时候主宰着自己。 最后还是一句：“成人”缺席了。