• 炒面

    炒面

    这周大部分时间都是自己煮饭,煮了什么,如今记得的只有昨天的炒面和香菇炒肉片。炒面用的是非油炸面,做法也很简单。先将面饼用热水滚熟,再冷水冲,隔一会等水滴干,锅里加油,放蒜提味,然后放面下去炒,加生抽、蚝油和盐,将酱油与面充分混合,稍微再炒干一些就完成。…

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  • 香煎蒸猪腩肉

    香煎蒸猪腩肉

    晚饭煮了个猪花腩肉、炒金瓜和鸡蛋炒饭。…

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  • 薯仔金瓜虾仁饼

    薯仔金瓜虾仁饼

    对上一次更新日记,又隔了一个星期。写日记原是为日后回国创作而准备,可是最近忙着玩《王国之泪》,日记反而荒废了。…

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  • 姜葱爆炒田鸡

    姜葱爆炒田鸡

    最近写日记的频率有所减少,对上一次已是4天前的事。…

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  • 叉烧

    叉烧

    今天本打算做个白切猪肉,结果晚上才发现忘了煮,而且还把所有的猪扒都拿出来解。于是干脆全腌了,做成叉烧,以便保存。…

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